ឧបករណ៍បញ្ជាសីតុណ្ហភាពគឺជាឧបករណ៍ដែលប្រើដើម្បីគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពដោយកែតម្រូវទិន្នផលរបស់ឧបករណ៍កំដៅ ឬម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ដើម្បីរក្សាជួរសីតុណ្ហភាពដែលបានកំណត់។ គោលការណ៍នៃការងាររបស់ឧបករណ៍បញ្ជាសីតុណ្ហភាពគឺវាស់សីតុណ្ហភាព ហើយប្រៀបធៀបវាជាមួយជួរសីតុណ្ហភាពដែលបានកំណត់ ហើយបន្ទាប់មកគ្រប់គ្រងលទ្ធផលនៃឧបករណ៍កំដៅ ឬត្រជាក់តាមលទ្ធផលប្រៀបធៀប។
ឧបករណ៍បញ្ជាសីតុណ្ហភាពជាធម្មតាមានផ្នែកសំខាន់ៗចំនួនបី៖ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា ឧបករណ៍បញ្ជា និងឧបករណ៍ធ្វើសកម្មភាព។ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាវាស់សីតុណ្ហភាព ឧបករណ៍បញ្ជាដំណើរការសញ្ញាពីឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា ហើយប្រៀបធៀបវាទៅនឹងជួរសីតុណ្ហភាពដែលបានកំណត់ ហើយ actuator គ្រប់គ្រងលទ្ធផលនៃឧបករណ៍កំដៅឬត្រជាក់។
ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាជារឿយៗជាបេះដូងរបស់ឧបករណ៍បញ្ជាសីតុណ្ហភាព។ វាអាចជា thermocouple ឧបករណ៍កម្តៅ ឬឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាអ៊ីនហ្វ្រារ៉េដ។ល។ នៅពេលដែលឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាវាស់សីតុណ្ហភាព វានឹងបង្កើតសញ្ញាអគ្គិសនី ដែលនឹងត្រូវបានបញ្ជូនទៅឧបករណ៍បញ្ជា។
ឧបករណ៍បញ្ជាគឺជាខួរក្បាលរបស់ឧបករណ៍បញ្ជាសីតុណ្ហភាព។ វាយកសញ្ញាដែលបញ្ជូនដោយឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា ហើយប្រៀបធៀបវាជាមួយនឹងជួរសីតុណ្ហភាពដែលបានកំណត់។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពលើសពីជួរដែលបានកំណត់នោះ ឧបករណ៍បញ្ជានឹងបញ្ជូនសញ្ញាមួយទៅកាន់ actuator ដើម្បីគ្រប់គ្រងទិន្នផលរបស់ឧបករណ៍កំដៅ ឬត្រជាក់។ ឧបករណ៍បញ្ជាក៏អាចមានមុខងារផ្សេងទៀតដូចជាការជូនដំណឹង ការកត់ត្រាទិន្នន័យ និងការទំនាក់ទំនង។
អាំងវឺតទ័រគឺជាផ្នែកបញ្ចេញរបស់ឧបករណ៍បញ្ជាសីតុណ្ហភាព។ វាអាចជាខ្សែកំដៅ ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ ឬសន្ទះអគ្គិសនី។ល។ តួនាទីរបស់ actuator គឺដើម្បីគ្រប់គ្រងទិន្នផលរបស់ឧបករណ៍កំដៅ ឬត្រជាក់តាមការណែនាំរបស់ឧបករណ៍បញ្ជា ដើម្បីរក្សាជួរសីតុណ្ហភាពដែលបានកំណត់។
សរុបមក ឧបករណ៍បញ្ជាសីតុណ្ហភាពគឺជាឧបករណ៍ដ៏សំខាន់បំផុត ដែលអាចដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងឧស្សាហកម្ម វេជ្ជសាស្ត្រ ដំណើរការអាហារ និងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។ តាមរយៈការវាស់សីតុណ្ហភាព និងគ្រប់គ្រងទិន្នផលឧបករណ៍កំដៅឬត្រជាក់ ឧបករណ៍បញ្ជាសីតុណ្ហភាពអាចធានាបាននូវគុណភាព និងសុវត្ថិភាពផលិតផល និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម។